飲みかけのワインの保存2008/11/16 17:29

EPIVACワインセーバー
飲みかけのワインの保存は、ワインセーバーを使うと比較的味の劣化が少なくなります。

ワインの瓶にワインセーバーの栓をして、ポンプ(手動)で空気を抜きます。ワインに触れる空気の量が減るので劣化が押さえられます。

ワインセーバーを使って栓をして冷蔵庫に入れておくと5日くらいは大丈夫かも(だいぶ酸っぱくなりますが)。

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